１０月２日（水）柄杓田市民サブセンターで、いきいきスイーツクラブが
ありました。今日は甘くて美味しい芋けんぴに挑戦しました。
さつまいもを切るのが大変でしたが、オーブンで水分をとばし、
フライパンで砂糖と水を絡めて味付け。カリカリの甘い芋けんぴの完成です。
砂糖と水の黄金比は２：１。呪文のように、この比率をみんなで復唱していました。
みんなでワイワイと作るのは楽しいですね。